全自动糕点(年糕)生产技术
- 专利权人:
- 张诗洲
- 发明人:
- 张诗洲
- 申请号：
- CN201910835864.8
- 公开号：
- CN111296754A
- 申请日:
- 2019.05.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 全自动生产糕点(年糕)生产技术,解决了糕点(年糕)生产工序繁多复杂,全部是手工生产,生产效率低下,劳动强度大,生产过程容易产生污染,产品容易变质,保质期短等问题。本发明采用全自动化搅拌、灌装、计量、真空包装、M型制袋,装入糕点(年糕)定型模具,采用M型制袋方式,使产品成型美观六面平整,经过高温蒸煮灭菌后即成产品,保证了食品的质量安全,延长了食品的保质期,提高了产品质量和生产效率,解决工业化生产糕点(年糕)食品的难题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
