一种养胃保健饼及其制备方法
- 专利权人:
- 唐韧
- 发明人:
- 唐韧
- 申请号：
- CN200910119480.2
- 公开号：
- CN101836733A
- 申请日:
- 2009.03.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 夏晏平
- 摘要：
- 本发明为一种养胃保健饼及其制备方法，涉及食品领域，目前的休闲食品主要是干果、膨化食品，营养价值较为单一，富含脂肪，多吃可能造成心脑血管疾病。另外，传统休闲食品的成分往往刺激胃壁不断蠕动，造成胃病的隐患。本发明为克服这些缺点，将把鸡内金清洗干净，使用烤箱贝干，磨粉，与干姜粉、小麦粉、芝麻混合在一起，加入水混合和面，经压面皮、制模、加热、冷却、真空包装即得成品。与传统食品相比，本发明保健饼具有外型美观、口感好、营养价值高、助消化暖胃的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
