一种具有祛风湿功能的火锅底料的制备方法
- 专利权人:
- 罗奇
- 发明人:
- 罗奇
- 申请号：
- CN201810548161.2
- 公开号：
- CN108902875A
- 申请日:
- 2018.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 梁菊兰
- 摘要：
- 本发明实施例公开了一种火锅底料具有祛风湿功能的其制备方法，该火锅底料以牛油、糍粑辣椒、花椒、豆瓣、香料、冰糖、白酒、大葱、老姜和大蒜为原料，因此，该火锅底料同时具有麻、辣、鲜的特点，口感适中。与现有的火锅底料相比，本发明提供的火锅底料通过加入牛油，因此香味浓郁、口感纯正。同时，本发明制备的火锅底料辣而不燥、口感适中,并且加入中药材料，具有一定的祛风湿效果，配合辣椒的除湿效果更加，适宜各地的具有不同饮食习惯的人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
