一种菊花酸梅茶的制作工艺

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专利权人:

上海水产大学

发明人:

刘敏

申请号：

CN200710307209.2

公开号：

CN101473881A

申请日:

2007.12.31

申请国别(地区):

中国

年份:

2009

代理人:

摘要：

本发明公开的是一种菊花酸梅茶的制作工艺，用真空冷冻干燥法制作，以乌梅和菊花制备而成。将乌梅和菊花蒸45分钟后，取出，进行真空冷冻干燥使菊花酸梅茶具有独特的口感。本发明还公开了其制备方法。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/