甜菊糖B苷钠盐晶型A、其制备方法、食品组合物及应用
- 专利权人:
- 诸城市浩天药业有限公司
- 发明人:
- 朱理平,梅雪锋,黄颖,王建荣
- 申请号：
- CN201610108338.8
- 公开号：
- CN105669794A
- 申请日:
- 2016.02.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吕春霞
- 摘要：
- 本发明属于甜味剂技术领域，尤其涉及一种甜菊糖B苷钠盐晶型A、其制备方法、食品组合物及应用，所述甜菊糖B苷钠盐晶型A使用Cu-Kα射线测量得到的X-射线粉末衍射分析，以度表示的2θ值至少在4.89，6.44，15.91，19.63和29.09度处具有明显的特征衍射峰。本发明提供的制备方法，其工艺简单、易于操作、选择性较多，可通过多种方法制得甜菊糖B苷钠盐晶型A，且制得的产品结晶度高、水溶性好、吸湿性小，稳定性高、流动性好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
