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一种通肠清宿便的保健面粉及其制备方法
专利权人:
凤台县永丰面业有限公司
发明人:
陈飞
申请号:
CN201410343304.8
公开号:
CN104187287A
申请日:
2014.07.18
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
余成俊
摘要:
一种通肠清宿便的保健面粉,其特征在于由以下重量份的原料制成:小麦粒500~550、鲜韭菜15~18、玉米粉20~25、山楂糕10~14、生姜汁5~7、蜂蜜柚子茶10~12、竹叶5~7、麦芽7~10、人参6~8、黄芪4~5、雪莲花5~7、桑叶3~4、百合8~10、凤尾草6~8、助剂4~5和适量的水;本发明是一种通肠清宿便的保健面粉,它是经过润麦后磨粉,添加调味剂,烘干后粉碎制得,其中在润麦的阶段是以中草药配方:黄芪、桑叶、凤尾草、人参等加水煎煮的汤汁进行润湿,先通过微波熟化,初步软化小麦麸皮,能更好的渗透中药配方,既有润湿效果,同时使得面粉具备特种功效,添加的韭菜、生姜汁、玉米粉等调以糊状加入后使得面粉富含膳食纤维,生姜汁的杀菌工效都对人体的肠胃也大有裨益,在制作面包及各式糕点方面优点显著。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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