一种动植物味精制作工艺方法
- 专利权人:
- 安徽夏星食品有限公司
- 发明人:
- 倪皖生,夏义法
- 申请号：
- CN201911078613.6
- 公开号：
- CN110934279A
- 申请日:
- 2019.07.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种动植物味精制作工艺方法,所述制作原料配方由以下各原料组分制备而成:蔗糖、玉米淀粉、食盐、葡萄糖、肌苷酸、胡椒粉、姜粉、香菇、杏鲍菇、鸡腿、海带、蒜泥、去骨鸡肉、猪肉、鱼肉、韭菜、芹菜、西兰花和马齿苋;所述动植物味精工艺流程包括:原料准备阶段、原料混合阶段、味精成型阶段、加热烘干阶段、填充包装阶段和数据测试阶段,本发明提出了一种动植物味精制作工艺方法,通过选择合理的原料配比,通过动植物原料的结合在均衡营养方面,生产出更利于人体营养均衡的绿色味精,且可以长期食用,对身体没有危害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
