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冬虫夏草的固体发酵方法
- 专利权人:
- 贵州黔坤生物制药有限公司
- 发明人:
- 史兰东,藤国霞
- 申请号：
- CN201410310657.8
- 公开号：
- CN104130947A
- 申请日:
- 2014.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明涉及冬虫夏草的固体发酵方法，属于生物工程技术领域。它包括以下步骤：A、将扩大培养的冬虫夏草种子发酵菌液，接种到发酵罐中的发酵培养基上进行培养；B、取样检验，对取样菌液经高速离心机分离菌体，当每100mL发酵液湿菌体含量大于9克时，向发酵罐内加入已灭菌处理的灭菌辅料，均匀搅拌发酵液，增稠形成富含冬虫夏草菌丝的膏状胶体，将其均匀分布在已经灭菌处理的固体发酵房内培养床上，进行固体培养；C、取样检验，当菌丝直径达到20μm左右，孢子直径12μm左右，发酵结束。本发明所述的方法能有效避免菌丝在液体培养过程中因不断搅拌、翻动而造成损伤；且菌丝孢子不易流失，从而获得优质高产的冬虫夏草菌丝产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
