一种铁皮石斛花破壁方法、破壁饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 广东国方医药科技有限公司
- 发明人:
- 彭一洪,张春艳
- 申请号：
- CN201810187971.X
- 公开号：
- CN108606209A
- 申请日:
- 2018.03.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及铁皮石斛技术领域,具体涉及一种铁皮石斛花破壁方法、破壁饮料及其制备方法,所述破壁方法包括预处理、酶解和破壁步骤,破壁率在98.61%以上,破壁后得到的铁皮石斛花破壁提取液多糖含量在15wt%以上、黄酮为2mg/g以上;破壁饮料包括铁皮石斛花破壁提取液、山药、麦冬、芡实、甘草、小茴香、桂花、金樱子和枳椇子,富含多种营养成分,并且以多糖含量在15wt%以上、黄酮为2mg/g以上的铁皮石斛花破壁提取液为主要成分,更好的促进机体吸收,可以起到健脾养胃、护肝明目、滋养益肾的功效,还能够提高增强体力,提高机体抗氧化、抗疲劳,并且该饮料清甜可口,适合大众人群饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
