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一种水果味红薯干及其加工方法
- 专利权人:
- 桐城市天地泰农业科技有限公司
- 发明人:
- 鲍峰,黄凯
- 申请号：
- CN201711211441.6
- 公开号：
- CN107950945A
- 申请日:
- 2017.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明公开了一种水果味红薯干，由以下重量份的原料制成：红薯80‑90份、瓜子仁10‑15份、芝麻6‑12份、玉米粉15‑20份、苹果5‑10份、草莓2‑5份、橙子3‑6份、胡萝卜1‑3份、决明子2‑5份、甘草3‑6份、麦芽1‑4份、枸杞1‑3份、红景天1‑3份、百合2‑5份、麦芽糖8‑12份、鲜牛奶5‑10份、发酵粉4‑6份，本发明提供的一种水果味红薯干，以红薯为主要原料，还添加了瓜子、芝麻、玉米粉、苹果、草莓、橙子、胡萝卜、多种中药材，营养丰富，香味浓郁，香脆可口，色泽鲜艳，增加红薯的深加工途径，增加经济收入；红薯经灭菌熟化后与中药混合打浆，经发酵粉发酵，增加营养和醇香，协调胃肠功能，促进吸收利用，增强保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
