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一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料
- 专利权人:
- 萧永国
- 发明人:
- 萧永国
- 申请号：
- CN200910041523.X
- 公开号：
- CN101632469A
- 申请日:
- 2009.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 温 旭
- 摘要：
- 一种具有开胃消食功能的山楂醋饮料包括酿造食醋1％～10％、山楂浓缩汁0.5％～5％，以重量百分比计，其特殊之处在于：还包括：麦芽1‰～10‰、薏米1‰～10‰、陈皮0.2‰～1‰、余量为水。本发明采用酿造食醋、山楂、麦芽、薏米、陈皮配伍，按照中医的君、臣、佐、使原则合理组配，达到各成份协同作用。该发明经儿童试饮试验，开胃消食效果良好。样品经30个3～12岁儿童试饮，试饮量250ml/d，连续试饮一周，试验结果显示：25个受试者有明显食欲增强现象，占83％，5个受试者没有明显食欲增强现象，占17％。该产品经实验对儿童增强食欲，促进消化确实有效，不仅如此，该产品配方设计过程中选择了儿童喜爱的甜酸度，突出山楂汁、酿造食醋风味，清爽适口，诸味协调，使产品风味更容易让儿童接受。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
