一种天麻速溶粉的制备方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

昭通学院

发明人:

黄先敏,吴银梅,程立君,马仲炼,申时会

申请号：

CN201811279059.3

公开号：

CN109381614A

申请日:

2018.30.10

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

一种天麻速溶粉的制备方法,首先将天麻干燥、粉碎、过筛,得天麻细粉;再称取天麻细粉放入10倍质量的纯水中,用高剪切分散乳化机在10000rpm下搅拌5~10min制成匀浆液,在8000rpm下离心8min,取上清液,在上清液中加入保护剂,再高速搅拌1~5分钟制成匀质液;最后进行干燥,先将匀质液在‑20~‑30℃下冷冻6小时,使物料完全冷冻结晶为冰核;然后在真空压力为6~9Pa、温度为8℃下,升华干燥处理2小时;最后在真空压力为4~8Pa、温度为25~30℃下解析干燥5小时得成品。本发明将高剪切分散乳化技术与真空冷冻干燥技术相结合,能有效提高天麻中有效成分的提取率。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/