一种西瓜皮罐头的制作方法
- 专利权人:
- 陈国英
- 发明人:
- 陈国英,伍雁东
- 申请号：
- CN201010615097.9
- 公开号：
- CN102125082B
- 申请日:
- 2010.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 胡吉科
- 摘要：
- 本发明涉及一种西瓜皮罐头的制作方法，利用回收的西瓜皮进行原料的预处理、西瓜皮的糖腌、西瓜皮的调味以及罐装等步骤，针对西瓜皮的味道和水分含量等特点进行罐头的制作，使得西瓜皮罐头酸甜适宜、瓜香清新、爽脆可口，提升口感的同时还拥有很高的营养价值，延长了保存的时间，并保持西瓜皮罐头浓郁的香味，本发明制作简单，成本低，还能充分利用回收的西瓜皮，很符合现代的健康和环保理念。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
