A dimeric and isolated Streptococcus specific phage lysine comprising two Streptococcus specific phage lysine monomers covalently linked to each other, wherein said dimer possesses destructive activity against one or more Streptococcus bacteria and where each monomer has a Cys residue that is found between 14 and 20 amino acids from the C-terminal end, where said lysine monomers are covalently linked to each other by a disulfide bond, and where said lysine monomers do not possess a Cys residue in the first 45 residues.Una lisina de fago específico de Streptococcus dimérica y aislada que comprende dos monómeros de lisina de fago específico de Streptococcus unidos covalentemente entre sí, donde dicho dímero posee actividad destructiva contra una o más bacterias de Streptococcus y donde cada monómero tiene un residuo Cys que se encuentra entre 14 y 20 aminoácidos desde el extremo C-terminal, donde dichos monómeros de lisina están unidos covalentemente entre sí por un enlace disulfido, y donde dichos monómeros de lisina no poseen un residuo Cys en los 45 primeros residuos.
