An agricultural harvesting Machine (1) with at least one Team (3, 4, 5) for processing and transporting harvested product (10) is characterized by a sensor device (9) which identifies hazardous substances contained in the harvested Product Processing (18).Una máquina cosechadora agrícola (1) con al menos un equipo de trabajo (3, 4, 5) para procesar y transportar producto cosechado (10) se caracteriza por un dispositivo sensor (9), el cual identifica sustancias peligrosas contenidas en el producto cosechado procesado (18).