一种海产品保鲜剂

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专利权人:

赵宪东

发明人:

赵宪东

申请号：

CN201210454538.0

公开号：

CN103798913A

申请日:

2012.11.14

申请国别(地区):

CN

年份:

2014

代理人:

摘要：

本发明涉及食品技术领域，特别涉及一种海产品保鲜剂，包括以下成分：乙醇、甘氨酸、焦磷酸钠、壳聚糖、茶多酚、冰醋酸、氯化钠，余量为去离子水。这一组分的应用，使得产品保鲜周期长、环保、成本较低。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/