An aerated frozen confection coated in a coating, wherein the ratio of the surface area to the volume of the frozen confection prior to coating is greater than 0.2mm-1 wherein the product is a generally rectangular cuboid with relatively flat faces at the front, back and/or sides and wherein the coating is chocolate.Linvention concerne une confiserie glacée aérée enrobée dun enrobage, le rapport entre la surface et le volume de la confiserie glacée avant enrobage étant supérieur à 0,2 mm-1. Le produit selon linvention est un parallélépipède généralement rectangle présentant des faces relativement plates à lavant, à larrière et/ou sur les côtés, lenrobage étant du chocolat.
