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一种叶黄素纳米液的制备方法
专利权人:
中国热带农业科学院农产品加工研究所
发明人:
李积华,唐永富,陈家翠,赵伟学
申请号:
CN201110191754.6
公开号:
CN102329520A
申请日:
2011.07.08
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
张树藩
摘要:
本发明涉及一种叶黄素纳米液的制备方法,包括以下步骤:(1)将总重量份为0.1-0.5份的抗氧化剂和稳定剂添加到重量份70-95份的植物油脂中,加热到40-70℃,搅拌至完全溶解,快速冷却到30-40℃,制的含抗氧化剂和稳定剂的植物油;(2)将重量份为5-30份叶黄素晶体添加到上述植物油中,搅拌分散均匀,制的含叶黄素的植物油混合物;(3)将步骤(2)中的植物油混合物经球磨机、超高压均质机或高压微射流,破碎至纳米级,制得叶黄素纳米液。本发明方法工艺技术简单,路线简单,安全可靠,保持了叶黄素的营养活性。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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