The disclosure relates to the identification, cloning, and expression of a genetic locus within a Listeria monocytogenes genome that encodes a phage tail-like bacteriocin (PTLB), termed a monocin. Also provided are non-natural monocins, which have been engineered to have altered bactericidal specificity. Nucleic acid molecules encoding natural or non-natural monocins, vector constructs containing such nucleic acids operably linked to a heterologous promoter, producer cells containing such vectors, the encoded monocins, as well as methods of making and using such monocins are described.La présente invention concerne lidentification, le clonage et lexpression dun locus génétique dans un génome de Listeria monocytogenes qui code pour une bactériocine de type queue de phage (PTLB), appelée monocine. Linvention concerne en outre des monocines non naturelles, qui ont été modifiées pour posséder une spécificité bactéricide modifiée. Linvention concerne des molécules dacide nucléique codant pour des monocines naturelles ou non naturelles, des constructions de vecteur contenant de tels acides nucléiques fonctionnellement liés à un promoteur hétérologue, des cellules productrices contenant de tels vecteurs, les monocines codées, ainsi que des procédés de fabrication et dutilisation de telles monocines.