The present invention relates to a sterilization method using an apparatus for sterilizing seeds of sprout vegetables with ozone microbubbles. To solve a technical problem to be solved of the present invention, the sterilization apparatus comprises: an ozone generator for generating ozone a pump for generating microbubbles using the ozone generated by the ozone generator a sterilization tank connected to the pump so as to store ozone microbubbles and a spray nozzle connected to the pump so as to allow the ozone microbubbles generated from the pump to be stored in the sterilization tank.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 마이크로오존버블을 이용하여 새싹채소종자를 살균하는 살균장치를 이용한 살균법에 관한 것으로, 상기 살균장치는 오존이 생성되는 오존생성기 및 상기 오존생성기에서 생성된 오존을 이용하여 마이크로 버블을 생성하는 펌프 및 상기 펌프와 연결되어 마이크로오존버블이 저장되는 살균조 및 상기 펌프와 연결되어 상기 펌프에서 생성되는 마이크로오존버블을 살균조에 저장하도록 하는 분사노즐을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하여 본 발명이 해결하고자 하는 기술적 과제를 해결하고자 하였다.
