Automatically venting the device on which the beverage by passing the oxygen in the beverage of red wine such as over set time is provided. This device has an air processing system, this air treatment system draws the air, to handle the atmosphere so as to concentrate the oxygen content of the atmosphere to the same extent or even and 90% by volume of oxygen a greater extent than it. The apparatus includes a time for sending the oxygen-enriched air into the beverage, the parameters of oxygen aeration process, comprising a controller for automatically controlling, in which case, the above time, according to one or more characteristics or weight of the beverage in advance it is determinedFIELD 1設定された時間にわたって赤ワイン等の飲料の中に酸素を通すことによって飲料を自動的に通気する装置が提供される。本装置は空気処理システムを有し、この空気処理システムは、大気を引き込み、大気の酸素含量を90体積%の酸素と同程度又は更にそれよりも高い程度に濃縮するように大気を処理する。本装置は、飲料に酸素濃縮空気を送出する時間を含む、酸素通気処理のパラメーターを、自動的に制御するコントローラーを備え、その場合、上記時間は、飲料の1つ又は複数の特性或いは量に従って予め決定される。【選択図】 図1