一种保健豆浆及其制备方法
- 专利权人:
- 刘韶娜
- 发明人:
- 刘韶娜
- 申请号：
- CN201510811148.8
- 公开号：
- CN105341166A
- 申请日:
- 2015.11.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健豆浆及其制备方法，由下列重量份的成分混合组成：黄豆70-90份、食用碱10-12份、红豆70-90份、豌豆40-60份、沙参8-10份、白砂糖10-20份、甘草8-10份、蔗糖15-25份、花生10-12份、首乌10-12份、当归15-25份、白术5-15份、红枣5-15份、水700-800份。该保健豆浆中含有中草药，在豆浆中加入中草药，打破了传统的磨豆浆的制作工艺，将传统的中草药在豆浆中加以运用，将豆浆从单一的豆汁食用品转变为同时具有保健功能性的食用品，以及配上白砂糖、蔗糖、花生三种调理辅料的加入，使本豆浆完全具有营养功能性配料及调理食品基料的特性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
