一种用于制备艺术造型食品的模具及制备工艺
- 专利权人:
- 商秀华
- 发明人:
- 商秀华
- 申请号：
- CN201811127072.7
- 公开号：
- CN109259283A
- 申请日:
- 2018.26.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及机械领域,具体涉及模具。一种用于制备艺术造型食品的模具,包括一模具,模具包括一用于填充食物料的受压模具、一用于压制受压模具的压制模具。本发明通过此设计,提供了一种可以多次改型重复使用,耐高温、耐低温、提高制造效率、降低成本,同时可以呈现千变万化的食品造型组合的模具及其使用方法,进而提供一种新型的食品制备工艺,从而为广大消费者带来个性化视觉和口感的差异化感受和体验。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
