一种营养止咳南瓜子的加工方法
- 专利权人:
- 桐城市放牛娃家庭农场有限公司
- 发明人:
- 张龙芳
- 申请号：
- CN201810897347.9
- 公开号：
- CN108850972A
- 申请日:
- 2018.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明涉及一种营养止咳南瓜子的加工方法：包括以下步骤：将鸭肉、甘菘、茶叶、盐、红姜、冰糖加入适量米汤一起放入锅中，卤煮得鸭肉汤；将南瓜子和鸭肉汤装入旋转蒸煮器内煮制入味后将南瓜子捞出，沥干；将沙参、麦冬、鳖甲、甘草、胆南星、黄芪混合粉碎后置于蒸煮锅内，加水，煎煮，浓缩后得营养液；将南瓜子放入锅中，将营养液均匀喷洒在南瓜子表面，炒熟后冷却至35‑45℃后喷撒芝麻粉后分袋包装，即得。本发明的南瓜子不含添加剂及化合物，安全健康，食用的范围广；其口感独特，营养丰富，除了保留有南瓜子本身的营养价值外，还具有清肺止咳、增强抵抗力、补脑益智等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
