荞麦方便食品的制作方法
- 专利权人:
- 天津市金久隆商贸有限公司
- 发明人:
- 韩金刚
- 申请号：
- CN200710059103.5
- 公开号：
- CN101371689A
- 申请日:
- 2007.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 一种荞麦方便食品的制作方法，将玉米粉45kg、小麦粉35kg、小米粉10kg、绿豆粉5kg、荞麦粉5kg混合后，用90kg左右的水搅拌均匀成糊状，用勺舀到加热的钢板上平推摊烙成厚度为0.5mm的饼，约1－2分钟呈金黄色后，切成宽度为30mm、长度为100mm条状，烘干去除水份，配油料及调料包，包装。本发明的有益效果：为非油炸食品，长期食用无损身体健康。含有粗纤维和糊精，营养丰富。食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
