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一种方便食品及其制作方法
- 专利权人:
- 凌仲华
- 发明人:
- 凌仲华
- 申请号：
- CN201010283851.3
- 公开号：
- CN101965947A
- 申请日:
- 2010.09.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种方便食品及其制作方法。组成为制熟的五谷杂粮混合粉、骨粉、调味料和熟干菜，五谷杂粮混合粉为米粉、豆粉、大麦粉、玉米粉、荞麦粉，骨粉为猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼骨粉，调味料为味精、食盐，熟干菜为虾皮、肉末干、脱水鲜菜或腌菜；或是制熟的五谷杂粮混合粉、骨粉，再配调味料和营养香料组成，调味料为味精、糖，营养香料为花生、核桃、芝麻细粒。制法为五谷杂粮经炒熟或膨化熟后磨粉，骨头烹熟制粉；按配方量称取混匀后，密封分装；熟干菜烘干、杀菌用密封袋分装或者花生、核桃肉、芝麻制熟均匀杀菌密封分装；最后将熟五谷杂粮粉、骨粉、调味料混合粉包搭配熟干菜包或者营养香料包组合包装。其营养丰富，口味鲜美独特，可干吃和冲泡，食用方便快捷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
