一种加气薄荷预调酒及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽古井贡酒股份有限公司;安徽瑞思威尔科技有限公司
- 发明人:
- 杨高明,孙宇星,查枢屏,王玉良,玉翠荣,石影,梁绍勋
- 申请号：
- CN201510289862.5
- 公开号：
- CN104862200A
- 申请日:
- 2015.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 何梅生
- 摘要：
- 本发明公开了一种加气薄荷预调酒及其制备方法，其特征在于：首先通过蒸馏法获得天然薄荷提取物，然后以薄荷提取物、食用酒精、纯净水、蔗糖、柠檬酸、山梨酸钾、抗坏血酸钠、柠檬黄和亮蓝为原料，经混合、调配后，再经2～4倍体积的二氧化碳酸化，即获得加气薄荷预调酒。本发明的加气薄荷预调酒具有产品质量稳定，口感舒适自然，最大限度保留薄荷天然的香气成分，能进行快速、大批量、低成本的工业化生产等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
