一种橄榄汁饮料的制备方法
- 专利权人:
- 霍振中
- 发明人:
- 霍振中
- 申请号：
- CN201510264415.4
- 公开号：
- CN104824752A
- 申请日:
- 2015.05.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种橄榄汁饮料的制备方法，①原料处理②漂洗③破碎榨汁④澄清⑤杀菌⑥调配：按重量份数：橄榄原汁50份～55份，冰糖30～35份，羟甲基纤维素钠CMC-Na0.08～1.2份，乙基麦芽酚0.007～0.009份，其余为水300～320份；该橄榄汁饮料清热效果更好，比起一些凉茶饮料，更能起保健作用；夏季暑湿当道，与其它凉茶饮料的性味偏寒凉，易损害人体的阳气和津液，损伤胃肠相比，本发明更能清热解毒、健脾利湿。该生产工艺科学合理，产率高；过滤效果好；运用该生产工艺生产橄榄汁饮料，易于控制，可操作性强，且耗能少，适用于大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
