一种纯浓燕麦饮料的制备方法
- 专利权人:
- 北京朔方科技发展股份有限公司
- 发明人:
- 王莹,王少君,杨超慧
- 申请号：
- CN201510941900.0
- 公开号：
- CN105533365A
- 申请日:
- 2015.12.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种纯浓燕麦饮料的制备方法，属于谷物精深加工领域。本发明使用一种预酶解燕麦粉制成燕麦含量在10-20%的纯浓燕麦饮料，产品不但加工工序简单，便于工业化生产，而且燕麦风味浓郁，口感爽滑细腻，保留燕麦全部膳食纤维，是一种良好的方便代餐谷物食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
