一种含中药成分食品防腐剂及其制备方法
- 专利权人:
- 柳州市晟铂贸易有限公司
- 发明人:
- 张山,张兹茂
- 申请号：
- CN201711356245.8
- 公开号：
- CN108013320A
- 申请日:
- 2017.12.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含中药成分食品防腐剂,它主要是由以下重量份比例的原料所制成:大蒜素5‑15份、壳聚糖20‑30份、银杏叶1‑10份、丁香10‑20份、肉桂5‑15份、桔梗1‑10份、黄柏3‑8份、金钱草1‑10份、黄连5‑15份、抑菌剂1‑5份。本发明的防腐剂可广泛用于饮料、果酒、液体调料等食品的防腐,具有防腐效果好且天然无毒,弥补了传统防腐剂危害人体健康的缺点,具有安全无毒、抑菌保健的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
