您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种基于丁二酸发酵废液生产菌体蛋白的方法
- 专利权人:
- 江苏谷硅新材料股份有限公司
- 发明人:
- 曹镜明,万建华,曹轩承,万勇华
- 申请号：
- CN201310287286.1
- 公开号：
- CN104273318A
- 申请日:
- 2013.07.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 汪旭东
- 摘要：
- 一种基于丁二酸发酵废液生产菌体蛋白的方法，所述菌体蛋白是以白酒糟发酵生产丁二酸产生的废液为原料，在发酵废液中加入絮凝剂混合，将絮凝的菌体分离，得到菌体浓缩液，加热后再进行过滤脱水，然后调节pH，接种白地霉菌体进行固态好氧发酵，然后进行分离、干燥而得到。较之于现有的菌体蛋白，本发明中主要有两方面的创新：①原料上，本发明采用的是以白酒糟发酵丁二酸后产生的废液为原料，不仅增加了新的蛋白源，而且还解决了丁二酸生产后所产生的大量废水对环境造成的污染问题；②工艺上，本发明采用的是白地霉固态好氧发酵的方法，此方法所制得的菌体蛋白蛋白含量较之其他方法高出3%-5%，氨基酸种类更加丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
