一种黑茶饮料
- 专利权人:
- 贵州遵义铭东商贸有限公司
- 发明人:
- 夏晓东
- 申请号：
- CN201510436412.4
- 公开号：
- CN105076577A
- 申请日:
- 2015.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 李雪梅
- 摘要：
- 本发明涉及一种黑茶饮料，该饮料的配方按重量百分比为：纯净水88～92%、白砂糖1～3%、黑茶4～6%、菊花1～3%、大枣1～3%；各配方之和为100%。采用上述配方生产黑茶饮料的加工工艺为：先按上述配方将各原料按所需用量称量备用；再将各原料清洗干净，沥干；将沥干的黑茶、菊花、大枣放入夹层锅中，注入备好的纯净水，用蒸气进行加热到80℃，熬制10分钟；然后100目筛网过滤，得黑茶茶汤；把熬制好的黑茶茶汤再倒入夹层锅中，加热至70℃，添加入备好的白砂糖搅拌均匀，继续加热到100℃后熬制10～12分钟，得黑茶饮料；最后过滤、灌装、高温杀菌、质检、包装、入库。本发明非常适合现代人对食品安全的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
