黑茶饮料的制备方法
- 专利权人:
- 陈社行
- 发明人:
- 陈社行
- 申请号：
- CN201410005832.2
- 公开号：
- CN103749801A
- 申请日:
- 2014.01.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李俊
- 摘要：
- 本发明一种黑茶饮料的制备方法，包括如下步骤：（1）提供黑茶原料、纯净水、柠檬香精、雪梨香精、80%脱苦味甜菊糖、柠檬酸及抗坏血酸；（2）速溶黑茶粉的制备：包括提取、抽滤与冷却、初滤、静置、精滤、膜浓缩、真空浓缩及喷雾干燥成茶粉；（3）黑茶饮料中各组方的浓度及配制，包括黑茶提取液或浓缩液的稀释，黑茶提取液或浓缩液在灌装时需要稀释成饮用浓度。本发明黑茶饮料的制备方法所制备出来的黑茶饮料，口感纯正，没有涩味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
