微生物法制备葡萄糖酸钠

• 收藏
• 分享

专利权人:

西托罗克瓦斯柠檬酸厂;马铃薯业中心实验室

发明人:

马利连·马克辛斯基,皮特·古茨尔,马利连·里米茨斯基,比格纽·安蒂基,格拉高茨·卡茨马罗维茨,斯坦尼斯罗·瓦里什,沃斯克·努克,安得烈·索克罗威斯基

申请号：

CN89103369.6

公开号：

CN1037926A

申请日:

1989.05.22

申请国别(地区):

中国

年份:

1989

代理人:

辛敏忠

摘要：

本微生物法制备葡萄糖酸钠在于用含有葡萄糖、麦芽糖和低聚糖DE5-80(最好10-45)的淀粉水解产物，及(NH₄)₂HPO₄，MgSO₄·7H₂O，KH₂PO₄作为制备发酵培养基，接种该培养基之前，先灭菌、并在70°～30℃加入葡萄糖淀粉酶。而后，全部化合物同时进行发酵培养生物转化和糖化作用，同时用NaOH逐渐中和。 本发明采用省时和最廉价的方法解决了生物合成葡萄糖酸钠的问题。它可在化学和淀粉工业中应用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/