This invention concerns treatment of keratins, and in particular of the keratins in human hair and other animal fur. The invention, in particular, concerns a method for improving the esthetic aspect and physical-mechanical characteristic of the keratins through the application on them of organic binders containing at least one sulfonic functional group.La présente invention concerne le traitement des kératines, et en particulier des kératines dans les cheveux humains et d'autres poils d'animaux. L'invention concerne en particulier un procédé d'amélioration de l'aspect esthétique et de la caractéristique physique-mécanique des kératines par l'application sur ceux-ci de liants organiques contenant au moins un groupe fonctionnel sulfonique.