一种以磨碎食用菌物料生产复合调味粉的制备方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

福建创新食品科技有限公司

发明人:

陈宗忠

申请号：

CN201711162872.8

公开号：

CN107712795A

申请日:

2017.11.21

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

蔡学俊`林捷

摘要：

本发明提出一种以磨碎食用菌物料生产复合调味粉的制备方法，其特征在于：所述复合调味料以鲜食用菌作为主要原料；其制备方法依次包括以下步骤；A1、将鲜食用菌在烘干机中烘干至含水率为3%以下；A2、烘干后放在粉碎机中粉碎，粉碎至200目；A3、粉碎后的食用菌与配料一起倒入V形混合机中混合均匀；本发明以磨碎食用菌物料生产复合调味粉的制备方法简单、有利于提高调味料的天然性及营养。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/