食用油脂组合物

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专利权人:

日清奥利友集团株式会社

发明人:

龟谷刚,江尻丽子,岩泽哲朗,笠井通雄

申请号：

CN200880116021.2

公开号：

CN101854809A

申请日:

2008.10.03

申请国别(地区):

中国

年份:

2010

代理人:

刘新宇`李茂家

摘要：

提供一种可抑制在加热油时产生臭味的食用油脂组合物。所提供的食用油脂组合物的特征在于，其含有碘值为66以上的棕榈油精及菜籽油。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/