食用油脂组合物

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专利权人:

日清奥利友集团株式会社

发明人:

龟谷刚,江尻丽子,岩泽哲朗,笠井通雄

申请号：

CN200880115452.7

公开号：

CN101854808A

申请日:

2008.10.03

申请国别(地区):

中国

年份:

2010

代理人:

刘新宇`李茂家

摘要：

提供一种油脂组合物，通过在加热烹调时使用该油脂组合物，可以制作出味道及气味良好的加热烹调食品。所提供的食用油脂组合物的特征在于，其含有碘值为64以上的棕榈油精及玉米油。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/