The invention relates to a lipid extract of seeds of Passiflora, Passiflora incarnata and / or Passiflora edulis, preferably P. edulis, characterized in that said lipid extract is a Passiflora seed oil concentrated in its unsaponifiable fraction containing from 3% to 100% by weight of unsaponifiables, relative to the total weight of the extract. The invention also relates to a process for preparing such an extract and to a composition comprising this extract, in particular for use in a dermatological, pharmaceutical or food composition.L'invention concerne un extrait lipidique de graines de Passiflores, Passiflora incarnata et/ou Passiflora edulis, préférentiellement de P. edulis, caractérisé en ce que ledit extrait lipidique est une huile de graines de Passiflores concentrée en sa fraction insaponifiable contenant de 3% à 100% en poids d'insaponifiables, par rapport au poids total de l'extrait. L'invention concerne également un procédé de préparation d'un tel extrait et une composition comprenant cet extrait, notamment pour son utilisation dans une composition dermatologique, pharmaceutique ou en tant qu'aliment.