SAWATZKI, GUENTHER;SAWATZKI, Günther;HUMANA MILCHUNION EG;ZELENKA, Richard
发明人:
SAWATZKI, GUENTHER,SAWATZKI, Günther,ZELENKA, RICHARD,ZELENKA, Richard
申请号：
EPEP2012/052474
公开号：
WO2012/113677A1
申请日:
2012.02.14
申请国别(地区):
EP
年份:
2012
代理人:
摘要：
Die Erfindung betrifft eine Verwendung einer Kohlenhydrat Zusammensetzung zur Herstellung eines Mittels mit prebiotischer Wirkung, wobei die Zusammensetzung als Kohlenhydrate neben Mono- und/oder Disacchariden mindestens ein Galactooligosaccharid und mindestens ein Glucan mit einer Grundstruktur aus α 1-4 und/oder α 1-6 verbundenen Glukoseeinheiten enthält.The invention relates to use of a carbohydrate composition for production of a product with prebiotic action, the composition comprising, as carbohydrates, in addition to mono- and/or disaccharides, at least one galactooligosaccharide and at least one glucan having a base structure composed of α 1-4 and/or α 1-6 bonded glucose units.L'invention concerne une utilisation d'une composition d'hydrate de carbone pour la production d'un agent ayant une action probiotique, la composition contenant en tant qu'hydrates de carbone en plus de mono- et/ou disaccharides au moins un galactooligosaccharide et au moins un glucane ayant une structure de base à partir de motifs glucose reliés en α 1 -4 et/ou en α 1 -6.
