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一种具有清热解毒功效的杂粮粥及其制备方法
- 专利权人:
- 黑龙江八一农垦大学
- 发明人:
- 鹿保鑫,梁雪梅,王霞,张东杰,孙岩琳,武振平,袁鹏飞
- 申请号：
- CN202010109179.X
- 公开号：
- CN111109517A
- 申请日:
- 2020.21.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及的是一种具有清热解毒功效的杂粮粥及其制备方法,这种具有清热解毒功效的杂粮粥由包括杂粮原料、中药原料、辅料的制备原料制备而成,按重量份数计,所述杂粮原料为绿豆15‑20份、薏米10‑15份;所述中药原料:连翘5‑7份、金银花6‑8份、荷叶5‑10份、枸杞子5‑7份;所述辅料包括:香蕉10‑20份、胡萝卜10‑15份、冬瓜5‑10份、苦瓜3‑5份、蜂蜜3‑5份、魔芋胶2‑4份、蔗糖7‑9份。本发明将杂粮与中药的结合,兼有食品的色、香、味等特性,还具有中药的药效,通过对其调配及精细的加工来实现清热解毒的目的,使其在保证营养均衡的同时也能达到一定的清热解毒的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
