A temperature indicating composition, which undergoes an irreversible color change upon exposure to a predetermined heat history is provided. The temperature indicating composition includes a vinyl phenol resin and an electron donating compound.La présente invention concerne une composition indiquant la température, qui subit une modification de couleur irréversible en cas dexposition à un historique thermique prédéfini. La composition indiquant la température comprend une résine de vinylphénol et un composé donneur délectrons.