PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a fat accumulation inhibitor that can effectively inhibit fat accumulation and/or reduce an amount of fat accumulation (that is, inhibiting the enlargement and differentiation of adipocytes) and is highly safe.SOLUTION: A fat accumulation inhibitor contains an extract obtained from Moringa oleifera using an organic solvent, as an active ingredient, where the extract is 100-1000 μg/ml in concentration. There is also provided food and drink containing the fat accumulation inhibitor.SELECTED DRAWING: None【課題】脂肪蓄積抑制および／または脂肪蓄積量低減（脂肪細胞の肥大化の抑制や分化の抑制）を効果的に行うことができる安全性の高い脂肪蓄積抑制剤の提供。【解決手段】モリンガの有機溶媒抽出物を有効成分とする脂肪蓄積抑制剤である。また、モリンガの有機溶媒抽出物濃度が１００～１０００μｇ／ｍｌである。さらに、脂肪蓄積抑制剤を含有する飲食品である。【選択図】なし
