一种海洋链霉菌及利用其制备Enterocin的方法以及该菌的应用
- 专利权人:
- 中国科学院南海海洋研究所
- 发明人:
- 张偲,田新朋,鞠建华,罗明和,尹浩
- 申请号：
- CN201410025924.7
- 公开号：
- CN104087523A
- 申请日:
- 2014.01.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 刘明星
- 摘要：
- 本发明公开了一种海洋链霉菌及利用其制备Enterocin的方法以及该菌的应用。链霉菌（Streptomyces qinglanensis）SCSIO 05256，其保藏编号为CGMCC No.7865。本发明提供了一种新的海洋链霉菌SCSIO 05256，该菌能够发酵高效大量产生肠道菌素化合物Enterocin，有望将该菌株改造为化合物Enterocin的工程菌株，或将该菌作为食品添加剂等应用为轻工食品、饲料等防腐保鲜，实现应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
