一种茶多糖的提取工艺
- 专利权人:
- 贵州科睿捷信息技术有限公司
- 发明人:
- 邱峰
- 申请号：
- CN201510479125.1
- 公开号：
- CN105061622B
- 申请日:
- 2015.07.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶多糖的提取工艺,先将新鲜茶叶用清水洗净,接着采用微波真空干燥,接着将茶叶粉碎,向获得的茶粉中加水,并加酸调节溶液的pH值,再加入纤维素酶和多酚氧化酶,在一定温度下水解,将获得的酶解液送入超声设备中进行超声处理,然后过滤将滤液送入超滤设备中进行超滤处理,再打入离心机中离心分离,将获得的离心液浓缩,向浓缩液中加入乙醇,之后再离心分离,将茶多糖液烘干,得茶多糖。本发明通过采用微波低温真空干燥和超声波协同处理工艺,确保有效的破壁,显著提高多糖的得率和抗氧化活性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
