The present invention relates to a composition comprising: (a) at least one linear olefin sulfonate; (b) at least one glycerin fatty acid ester; and (c) at least one amphoteric surfactant. The composition according to the present invention can have no irritation or reduced irritation, and superior foam quality, and may be stable, in particular stable over time and/or under elevated temperature. The composition according to the present invention may preferably be a cosmetic composition, and more preferably a cleansing composition, such as a shampoo.La présente invention concerne une composition comprenant : a) au moins un sulfonate d'oléfine linéaire ; b) au moins un ester d'acide gras de glycérine ; et c) au moins un tensioactif amphotère. La composition selon la présente invention ne provoque aucune irritation ou une irritation réduite, et présente une qualité supérieure de mousse, et peut être stable, en particulier stable dans le temps et/ou à température élevée. La composition selon la présente invention peut de préférence être une composition cosmétique, et de préférence encore une composition de nettoyage, telle qu'un shampooing.