Fruit juicer with a frame (1), wherein parallel shafts (2, 3) are housed, on the one hand, to doscilindros press (4) driven in opposite directions, arranged on either side of a blade (8), conescotaduras pressing (6) of hemispherical shape, distributed over the periphery and, moreover, for doscabezales of compression plates (5) which can be actuated counter to the pressing cylinders (4) provided below the cylinder pressing (4), carrying compression plates (7) of spherical shape, distributed on the periphery and cooperating with the recesses pressing (6) of the press rolls (4), and with a safety device (12 ) removable for pressing cylinders (4) and heads decompression plates (5) axially coupled on their conical shafts (2, 3), wherein the safety device (12) comprises axial stops (14), mounted so rotating in a common support (13), for the deprensado cylinders (4) and heads compression plates (5) and that the support (13) is connected to the frame (1) detachably in the direction of the shafts (2, 3).Exprimidor de frutas con un bastidor (1), en el que están alojados árboles paralelos (2, 3), por una parte, para doscilindros de prensa (4) accionados en sentido contrario, dispuestos a ambos lados de una cuchilla (8), conescotaduras de prensado (6) de forma hemisférica, distribuidas sobre la periferia y, por otra parte, para doscabezales de platos de compresión (5) que pueden ser accionados en sentido contrario a los cilindros de prensado(4), previstos debajo de los cilindros de prensado (4), que llevan platos de compresión (7) de forma esférica,distribuidos sobre la periferia y que colaboran con las escotaduras de prensado (6) de los cilindros de prensado (4),y con un seguro de extracción (12) desprendible para los cilindros de prensado (4) y los cabezales de platos decompresión (5) acoplados axialmente sobre sus árboles cónicos (2, 3), caracterizado porque el seguro de extracción(12) comprende topes axiales (14), alojados de forma giratoria en un soporte común (13), para l
