The present invention relates to a cheese rice to which the cheese is added, and a method for producing the same, and more particularly, to a method of manufacturing a cheese rice characterized in that the mixture of the cheese powder and cooked water mixed with washed rice. The present invention provides an optimum addition ratio of the cheese powder to produce a high quality cheese rice having a good taste and excellent characteristics of Koreans, it is possible to provide a cheese rice to increase the consumption of rice and increase the nutritional value There is.본 발명은 치즈를 첨가한 치즈 밥 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 수세한 쌀에 치즈분말과 취반수를 혼합하여 취반하는 것을 특징으로 하는 치즈 밥의 제조방법을 제공한다. 본 발명은 한국인의 입맛에 맞고 우수한 특징을 갖는 고품질의 치즈 밥을 제조하기 위해 치즈 분말의 최적 첨가비를 제공함으로써, 쌀 소비의 증대를 도모하고 영양적인 가치를 높인 치즈 밥을 제공할 수 있다는 효과가 있다.