一种鱼鳞鲜味酱的制备方法
- 专利权人:
- 姚昌华
- 发明人:
- 姚昌华
- 申请号：
- CN201710485861.7
- 公开号：
- CN109077291A
- 申请日:
- 2017.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鱼鳞鲜味酱的制备方法，由下列重量份的原料制成：黄豆酱280‑310份、鱼鳞45‑55份、食盐5‑6份、糯米汤7‑8份、苹果26‑30份、蒜蓉8‑10份、姜蓉4‑5份、葱花5‑6份、味精2‑3份。本发明的制备方法，使酱的营养更为丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
