AHMAD AKASHE,ANILKUMAR GANAPATI GAONKAR,LESLIE G. WEST,RONALD L. MEIBACH,LES LAWRENCE,AMADO R. LOPEZ,DANA SEBESTA,JAMES D. WHITE,YAN WANG
申请号：
MX2010006146
公开号：
MX351866B
申请日:
2010.06.04
申请国别(地区):
MX
年份:
2017
代理人:
摘要：
Functional ingredients including an esterified component and microencapsulated in an enteric matrix to increase the microencapsulation efficiency and reduce undesired organoleptic properties of the microencapsulated material while providing a desired release rate and ester hydrolysis rate, the process including forming an emulsion in water and titrating the emulsion with a precipitating agent to produce a particulate precipitate.Ingredientes funcionales que incluyen un componente esterificado y micro-encapsulados en una matriz entérica para incrementar la eficiencia de micro encapsulación y reducir las propiedades organolépticas no deseadas del material microencapsulado mientras que proporcionan una tasa de liberación deseada y tasa de hidrólisis de éter, el proceso incluyendo formar una emulsión en agua u titular la emulsión con un agente de precipitación para producir un precipitado en partículas.
